Catégorie : Gastronomie

Découvrir Melba : la solution digitale pour le secteur restauration

La solution digitale que propose Melba a de quoi interroger les interlocuteurs. Le secteur concerné est celui de la restauration et du commerce de bouche. Il est question de digitaliser les processus pour permettre une meilleure gestion.

Par Valentina 4 octobre 2021 0

Panier gourmand : cadeau d’entreprise idéal pour vos salariés

Depuis plusieurs années déjà, le panier gourmand s’avère être le cadeau entreprise préféré des salariés et qui connait un grand succès. Il s’agit d’un cadeau gourmand sous forme de panier garni de gourmandises et de douceurs composées de produits du terroir. Panier gourmand : cadeau d’entreprise idéal Dans le monde de l’entreprise, le panier gourmand…

Par Povoski 3 septembre 2021 0

Le petit-déjeuner des champions

Le petit-déjeuner des champions Le petit-déjeuner n’est pas seulement le repas qui rompt le jeûne de la nuit, c’est aussi l’occasion d’apporter à votre corps les nutriments nécessaires pour affronter la journée. Les aliments que vous choisissez influencent votre énergie, votre vigilance et votre état de santé général. Il est donc important de rendre votre…

Par Povoski 25 juin 2021 0

Pourquoi investir dans l’achat d’un presse-agrume électrique ?

Vous vous demandez certainement pourquoi vous devrez investir dans l’achat d’un presse-agrume électrique ? Voici quelques points que vous devrez savoir lorsque vous envisagez d’acheter cet équipement chez vous.

Par Tina 9 décembre 2019 0

Quels sont les critères d’un élevage de poulet traditionnels ?

Le poulet étant l’une des viandes les plus consommées en Europe et dans le monde,  la demande est élevée et l’offre est aussi ajustée. Seulement, face à la grande demande des particuliers et des professionnels, les sociétés n’ont plus le souci de la qualité du poulet mais visent à satisfaire en quantité ladite demande. Voici…

Par Amine 15 juillet 2019 Non

Quelles sont les tenues obligatoires en cuisine

L’art de cuisiner est le processus par lequel une personne professionnelle met en pratique son savoir-faire pour pouvoir préparer un met sur mesure, personnalisable et d’un goût irréprochable. Sans la cuisine, l’homme ne pourrait pas manger et survivre. De ce fait, il est important de soigner son habillement lorsque l’on effectue cette activité. La tenue…

Par Arisoa 2 juillet 2019 0

Comment cuisiner les brisures de truffe ?

Les brisures de truffe sont obtenues grâce à un brossage minutieux de la truffe. Les éclats ainsi constitués peuvent offrir une saveur raffinée à vos plats ou sublimer vos sauces maison. Les arômes de truffe sont très fragiles, la mise en bocal assure une saveur qui s’évapore au bout d’une heure à l’ouverture. On préférera…

Par Arisoa 21 janvier 2019 0

Comment sélectionner un meilleur restaurant

Il existe plusieurs façons de sélectionner un meilleur restaurant. Seulement voilà, avec les avis des autres clients, on peut se confronter à une grande difficulté de choix. Pour mieux se retrouver, voici quelques bons conseils. Se fier au bouche-à-oreille Choisir un restaurant le havre n’a jamais été une chose la plus évidente à faire. Pourtant,…

Par Barbara 30 septembre 2018 2